Galicien ist nicht nur für seine atemberaubenden Landschaften und seine reiche Kultur bekannt, sondern auch für seine beeindruckende Rinderzucht. In dieser Region sind Kühe mehr als nur Nutztiere; sie sind ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Traditionen und der Wirtschaft.
Das Engagement für die Viehzucht ist auf eine starke Wertschätzung der natürlichen Ressourcen Galiciens zurückzuführen. Kühe sind nicht nur für die Ernährung (Milch und Fleisch), sondern auch für die lokale Kultur und Wirtschaft unverzichtbar. Sie sind an die Umwelt angepasst und kommen mit dem Klima der Region gut zurecht.
Nach den neuesten Daten des galicischen Statistikamtes scheinen sich diese Tiere in der gesamten autonomen Region auszubreiten. In der Provinz Lugo gibt es mit 258.561 Kühen die meisten, in der Provinz Ourense mit 28.325 Kühen die wenigsten.
In Galicien gibt es mehrere Gemeinden mit einer großen Anzahl von Kühen, oft sogar mehr Kühe als Menschen. Diese Gebiete zeigen, wie erfolgreich die Viehzucht sein kann, und sind von großer Bedeutung für die lokale Wirtschaft. Die Vielfalt der Rassen und Zuchtmethoden trägt zu den reichen Traditionen der Viehzucht in der Region bei.
Die bekannteste Gemeinde ist A Pastoriza, wo sich die größte Viehherde Galiciens befindet. In diesem Dorf mit rund 3.200 Einwohnern leben 15.565 Kühe. Es ist ein schönes Beispiel dafür, wie die Viehzucht mit der Natur und der örtlichen Gemeinschaft koexistieren kann. Die Landwirte in A Pastoriza sind stolz auf ihre Traditionen und arbeiten mit neuen Techniken, um die Qualität ihrer Produkte zu verbessern.
Das Dorf Lalín hat 20.000 Einwohner und ist mit 15.233 Kühen ein wichtiger Akteur in der galicischen Viehzucht. Auch hier engagieren sich die Landwirte für nachhaltige Praktiken und die Zucht gesunder Kühe. Die Gemeinde ist für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt, in der lokal erzeugte Fleisch- und Milchprodukte eine zentrale Rolle spielen.
25 Gemeinden mit den meisten Kühen in ganz Galicien
A Pastoriza mit 15.565 Kühen.
Lalín hat 15.233 Kühe.
Mazaricos hat 13.957 Kühe.
Sarria hat 12.332 Kühe.
Castro de Rei mit 11.434 Kühen.
Santa Comba hat 10.793 Kühe.
Friol hat 9824 Kühe.
Arzúa hat 8993 Kühe.
Rodeiro mit 8810 Kühen.
Guitiriz hat 8735 Kühe.
Cospeito hat 8291 Kühe.
Guntín mit 8126 Kühen.
Mesía hat 7700 Kühe.
Láncara hat 7619 Kühe.
Chantada mit 7548 Kühen.
Pol hat 7313 Kühe.
Trazo hat 7240 Kühe.
Abadín mit 6736 Kühen.
Silleda hat 6655 Kühe.
Castroverde hat 6641 Kühe.
Curtis hat 6103 Kühe.
Tordoia mit 6035 Kühen.
Taboada hat 5978 Kühe.
A Fonsagrad hat 5681 Kühe.
O Saviñao hat 5489 Kühe.
Quelle: Agenturen
